دلیل اصلی گرانی خیار را میتوان کشت آزاد آن دانست که همین موضوع میتواند اهتمام سیاستگذاران را نسبت به ارائه تسهیلات مناسب به تولیدکنندگان این محصول و همچنین در دسترس قرار دادن فناوریهای نوین برای مقابله با چالشهای ناشی از برودت هوا که به میوهها، سبزیجات و سایر مواد غذایی آسیب میزند، جلب کند.